アルト・ド・カントナック・ブラウン

Cantenac Brown - AltO 01Cantenac Brown - AltO 02

alto de cantenac brown

アルト・ド・カントナック・ブラウン、白ワイン

2011年、シャトーのワインに新メンバーが加わりました。カントナック・ブラウンでは、上質な白ワインを生み出すに十分な、粘土質石灰の冷涼テロワール区画を所有しています。

1.8ヘクタールの畑を使って、90%ソーヴィニヨン・ブランおよび10%セミヨンが栽培されています。年間生産本数9000本から1万本。生産量は極少量です。

シャトー・カントナック・ブラウンでは、フランス・サンセール地方の上質ワインを手本としたスタイルの白ワイン造りを目指しています。ストレートで、ミネラル感と香り豊かなグルメ向きワイン。食卓を楽しませてくれるワインです。

エレガントで洗練された味わい。 カントナック・ブラウンの白ワインは、 音楽芸術を讃えて「アルト」と名付けられました。
見事な調和を奏でます!

テクニカルノート

  • 作付面積:1.80ヘクタール
  • ブドウ品種:
    • 90%ソーヴィニヨン・ブラン
    • 10%セミヨン
  • 小箱および冷房トラック車を使用した手摘み収穫。不活性ガス使用の低速搾汁。樽内アルコール醗酵。
  • 育成:一回使用樽100%

アルト・ド・カントナック・ブラウン、テクニカルノート