Notre vignoble

L’Équilibre

Cantenac Brown - Notre vignoble 01Cantenac Brown - Notre vignoble 02Cantenac Brown - Notre vignoble 03

Sous la direction de José Sanfins, les méthodes changent.

La conduite du vignoble est devenue plus respectueuse de l’environnement : la “lutte raisonnée” (Qualifié) est une évidence.

La vigne est soignée tout au long de l’année et les rendements sont parfaitement maîtrisés.

Les fertilisations sont équilibrées, modérées selon les besoins de la plante et uniquement d’origine végétale.

Ce souci de la nature a incité l’équipe de Château Cantenac Brown à maintenir les méthodes d’entretien traditionnel des sols qui favorisent les propriétés physiques, chimiques et biologiques de la terre.

« Un juste équilibre entre les hommes et la nature… »

Plus de 400 000 pieds sont suivis annuellement. Taille, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage, vendanges vertes, vendanges manuelles …, plusieurs fois par an, l’ensemble du personnel intervient sur chaque pied de vigne et apprécie chaque grappe.

Ce souci du détail ne remplace pas l’environnement. Les plus grands vins sont donnés par la nature.