肯特布朗酒庄 2019 年份酒回顾

肯特布朗酒庄 2019 年份酒回顾

肯特布朗酒庄 2019 年份酒回顾 1709 2560 肯特布朗酒庄

2019 年对于肯特布朗酒庄而言,在很多方面都颇具纪念意义。首先,酒庄迎来了新的庄主—— Le Lous 家族。在这座历史悠久的 1855 年列级酒庄,这是历史性的一刻。在葡萄酒方面,2019 年的出品也同样精彩。温和的自然气候与酿酒师的精心酿造相得益彰,让葡萄酒淋漓尽致地展现着大地的力量。

完美自然条件造就肯特布朗酒庄2019年佳酿

2019 年的气候格外温和,利于肯特布朗葡萄酒的酿造。开年时雨量充沛,气温较高,萌芽迅速。往年,快速萌芽让人忧心,但 2019 年的情况不同。随着时间推移,气温逐渐升高。夏季炎热,阳光充足。采摘前几天的阵雨则给予葡萄充足的水分,其成熟度相当理想。

肯特布朗酒庄 2019 年收成情况

葡萄达到理想的成熟度后需要马上采摘。但由于天气干湿交替,酒庄各片地块的葡萄成熟度并不均匀。因此,需要将未成熟的葡萄覆盖数周,等待其成熟。此期间天气持续晴朗,我们得以准确地把握理想的成熟度,在各个地块上及时采摘。

肯特布朗白葡萄酒:2019 年份 Alto

肯特布朗白葡萄酒清爽纯净,果香馥郁。酿酒葡萄用两个上午完成采摘。我们拥有 1.8 公顷的索维农和赛美蓉葡萄树,栽种于石灰质黏土之上,得以酿造出清新活泼的白葡萄酒。这款佳酿经由我们悉心酿造,产量稀少,是梅多克地区最为出色的白葡萄酒之一。其采用法国橡木桶陈酿,10% 为全新橡木桶,90% 为一年期橡木桶。肯特布朗白葡萄酒是美味佳肴的绝配,值得收入精心调控的酒窖。

Chateau Cantenac Brown, Alto 2019

肯特布朗酒庄2019 年份酒

有时,最佳的年份酒恰恰来自最轻松的采收。2019 年份酒正印证了这一点。采收过程较为顺利、平和,产出的佳酿几乎是原原本本的自然表达。葡萄自然成熟,在达到理想成熟度时,我们应大自然的邀请前去采摘。

佳酿源自大地,而2019 年份酒则极致地传递了大地的力量,期待为品鉴者细细品尝。美乐香醇饱满,赤霞珠细腻精致。葡萄品种的美妙搭配,酝酿出精彩的 2019 年份酒,亦为接下来的 2020 年份酒拉开序幕。这即将是完全由 Le Lous 家族掌管的第一个年份。

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