Qu’est-ce qu’un maître de chai ? Le maître de chai est le responsable des soins à donner aux vins et…
lire la suite« L’assemblage est l’art de trouver dans un endroit, dans un lieu, l’harmonie de chaque parcelle, de chaque cépage, de manière…
lire la suiteAprès les vendanges, nous entrons dans la période de repos végétatif de la vigne pour une période d’environ 6 mois…
lire la suiteChâteau Cantenac Brown, grand cru de Margaux classé en 1855, a choisi le projet d’architecture frugal et bioclimatique proposé par…
lire la suite73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot. Il n’est pas rare de retrouver ces formules quasi mathématiques sur les étiquettes de bouteilles.…
lire la suiteGrâce à nos trois différents vins, Cantenac Brown sera vous satisfaire pour s’accorder parfaitement avec une grande variété d’aliments afin…
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